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深夜食堂深夜書店擴容 多元消費點亮“夜北京”

作者:袁思東

發布時間:2019-08-13 15:03:49

來源:新華網

盡管白天剛下過雨,但夜幕下的三里屯依舊人流如織。“三里屯怎么這么多人?感覺比以前更熱鬧了。”上周六晚和閨蜜相約三里屯逛街的曉清感嘆。同樣熱鬧的還有華熙、薈聚、王府井、合生匯等多個重點商圈。自本市發布“夜經濟13條”以來,本市各大商圈的深夜食堂和深夜書店紛紛擴容,多元消費推動夜經濟逐漸升溫。

千余商戶齊推深夜食堂

走進三里屯太古里,造型各異的外擺設施成為新的風景線。首次進京的日本網紅咖啡店“%Arabica”,將白色的咖啡車開到太古里北區廣場上,車身上閃亮的百分號在夜色下格外亮眼,吸引年輕人駐足拍照。下沉廣場中,西餐廳在小花園里擺出的餐桌幾乎座無虛席,浪漫燭光讓過往行人都放慢了腳步。

商業外擺讓城市休閑空間更具魅力。今年夏天,三里屯太古里擁有外擺設施的店鋪已發展到14家。

晚上10點過后,三里屯太古里夜間營業的商戶也不再是單一的電影院,而是延伸到休閑娛樂、餐飲等多領域。乾杯燒肉居酒屋、restaurant y等餐廳紛紛把營業時間延長至晚上12點。三里屯太古里相關負責人說,目前延長營業時間至晚上10點后的商戶已有18家,未來還會有更多商戶加入其中。

通州夜經濟商圈之一的東郎電影創意產業園也熱鬧起來。燈光映照著盛滿雞尾酒的高腳杯,觥籌交錯間臺上樂手送出動人心弦的曲目。晚上10點過后,胡桃里音樂主題餐吧迎來了晚間消費第二高峰,店里近30桌已經坐滿,店外還有顧客在排隊。不遠處的“W STAR SPACE”主題酒吧傳出陣陣樂聲,籬笆圍起的外擺餐桌坐著這里的常客。園區里,燒烤、地方小吃、麻辣燙等店鋪也頗受熱捧,客人一撥接一撥。

京西之夜同樣異彩紛呈。今年夏天,華熙LIVE·五棵松的整體營業時間延長到晚上12點,不少深夜食堂甚至營業到凌晨兩點。夜消費的升溫直接拉動華熙LIVE·五棵松月銷售同比增長30%,客流同比增長40%。

隨著市商務局主辦的“玩轉深夜食堂”活動近日啟動,本市十余個熱門商圈的千余家餐飲商戶都加入了深夜狂歡,將營業時間延長至晚上10點以后,為市民和游客送上屬于北京的深夜饕餮盛宴。

“深夜書房”暖人心

在深夜食堂滿足人們味蕾的同時,營業到深夜的文化場所也不斷擴容,為人們提供著夜間的精神食糧。

在三里屯南區通往北區的路上,兩家書店成為鬧市里的寧靜之所。透明玻璃窗前,人們正在燈光下安靜閱讀,仿佛忘記了窗外的喧囂。來京旅游的張女士早就聽說過春風習習雜志圖書館,沒想到在三里屯就來了次偶遇。這家起步于前門的圖書館剛在三里屯開設分店,店里不僅有暢銷書籍,還有精選出的國內外雜志。

春風習習晚上10點閉店后,隔壁的三聯韜奮24小時書店可以繼續滿足人們的閱讀需求。繼第一家三聯韜奮24小時書店2014年開啟之后,海淀分店、豐臺政務中心店以及三里屯店都相繼開放。上周六晚上10點半,三聯韜奮24小時書店里依舊坐著不少讀書人,也有顧客漫步在書架之間,尋找著感興趣的書籍。

越來越多的24小時書店,正在北京各個區域綻放。在前門北京坊,24小時營業的“網紅書店”PageOne吸引不少人進店“打卡”。位于地安門的中國書店,成為中軸線上24小時不打烊的文化消費地標。超市發四道口店也特意開辟出一塊區域,由海淀區圖書館和超市發共同打造成24小時“共享書房”,把圖書送到百姓身邊。

記者走訪看到,通州首家24小時書店項目“閱青山”已入駐東郎電影創意產業園,引得不少顧客慕名前來。目前這家店仍在試營業,8月18日將正式開啟24小時營業模式。

在華熙LIVE·五棵松,言幾又書店已經將閉店時間延長到晚上12點,滿足夜間顧客的需求。

24小時便利店照亮夜歸路

如果說深夜的商圈是人們聚會休閑的場所,那么,遍布大街小巷的24小時便利店就像一個個“燈塔”,照亮夜歸人的路。隨著北京加速建設24小時便利店,夜消費也變得更加便利。

晚上9點過后,位于王府井大街上的全家便利店進入最熱鬧的時刻。在劇場看完演出的觀眾、在附近酒店居住的外國人、剛結束一天工作的上班族……小小便利店里擠滿了形形色色的人。店里的關東煮、便當、飯團等商品一應俱全,速食臺坐滿了顧客。

“有一天凌晨一點,一位外國顧客來找全脂牛奶,但看不懂中文,我們用英語簡單交流后,她終于找到了想喝的牛奶,看起來特別開心。”在店長何立國眼中,便利店永不熄滅的燈光,展示著城市溫情的一面。他手機里,監測數據反映了夜消費的崛起:晚上9點到11點,每個小時都有百余名客人進店消費,比去年同期多出了幾十人,12點之后的夜間顧客也多了一半。

北京全家相關負責人介紹,北京門店的整體夜間銷售占比已經達到24%,近期夜間顧客呈兩位數增加的店鋪有14家,其中霞公府門店增長已達38%以上。(馬婧 蔡靜靈)


責任編輯:袁娜

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